Fruktkräm
Här har vi en kräm som fungerar lika bra att äta varm som kall.
4 portioner
Ingredienser
- 300 gram bär av valfri sort
- 0,6 dl strösocker
- 0,2 dl potatismjöl
- 3 dl vatten
Gör så här
- Koka upp bär, vatten och socker, låt koka cirka 10 minuter.
- Red krämen med potatismjöl och lite vatten.
- Ge ett hastigt uppkok under omrörning och ta sedan bort kastrullen från värmen.
Servering: Fungerar att serveras både varm och kall