Meny särskilt boende vecka 21

Måndag 23 maj
Lunch: Köttkorv serveras med persiljesås och potatis
Dessert: Hallonsoppa serveras med veteskorpa
Kvällsmat: Buffé av kallskuret serveras med krämig pastasallad

Tisdag 24 maj
Lunch: Ugnsgrillad lax serveras med vitvinssås och potatis
Dessert: Apelsinflammarin med sylt
Kvällsmat: Husets fläskpannkaka (lingon)

Onsdag 25 maj
Lunch: Hedvigsoppa med hembaktbröd
Dessert: Päronkaka med visptopp
Kvällsmat: Bakad potatis serveras med krämig kycklingröra och grönsaker

Torsdag 26 maj
Lunch: Kassler serveras med rotfruktgratäng och skysås
Dessert: Pannacotta med bär
Kvällsmat: Räk- och dillpaj serveras med kall sås

Fredag 27 maj
Lunch: Kycklingfilé serveras med kall mango chutneysås, grönsaker och potatis
Dessert: Äppelkräm med kaffegrädde
Kvällsmat: Pizza på kökets vis, serveras med sallad

Lördag 28 maj
Lunch: Biff a la Lindström serveras med brunsås och potatis
Dessert: Mörk kladdkaka serveras med vaniljkesella
Kvällsmat: Krämig laxlåda med potatis serveras med senapsfraiche

Söndag 29 maj
Lunch: Honung och pepparstekt karré med potatis och rödvinssås
Dessert: Prinsesstårta
Kvällsmat: Palsternackssoppa med baconcrisp